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昌平区残联举办残疾人家庭花色主食制作技能培训

来源: 网络     编辑:瑾萱     时间: 2017-09-08 14:18:53     预览:
  9月4日至14日,昌平区残联和昌平区科信职业技能培训学校,在兴寿镇桃林村合作举办了为期10天的残疾人家庭花色主食制作技能培训,有40名残疾人参加了此次培训。

  此次培训为方便残疾人,坚持就近、就便、适用的原则,采取集中授课、分组练习等方式传授技艺, 授课老师耐心讲解和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅以及火候掌握等技巧。经过老师手把手的教学,残疾人对制作面点产生了浓厚兴趣,厨艺有了很大提高。通过此次培训,使残疾人掌握多项技能,从而为自主创业、就业打好基础。
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